KULTUR UND BADEHÄUSER: „BADLTAGE“ IM PUSTERTAL


Tags: , , , , , ,

Veröffentlicht am Juli 16, 2007  
Gespeichert unter   General

KULTUR UND BADEHÄUSERBaden anno dazumal: Die Kultur des Badens hat in Europa eine lange Tradition. Badehäuser gibt es in Europa schon seit dem Mittelalter. Damals waren Badestuben öffentliche Bäder, die vom 13. bis zum 16. Jahrhundert eine wichtige Rolle in der Alltagskultur spielten. Badehäuser dienten nicht nur der Körperpflege und der Behandlung von Krankheiten, sondern waren auch ein beliebter gesellschaftlicher Treffpunkt und gelegentlich sogar ein Bordell. Tätigkeiten wie Zähneziehen, Haarschneiden oder Rasur ließen sich dort ebenso durchführen wie kleinere chirurgische Eingriffe.
Die Blütezeit der Badehäuser in Mitteleuropa war das Spätmittelalter. Den Niedergang der Badekultur besiegelten Seuchen wie Pest und Syphilis. Im Mittelalter gab es in Wien 21 Badestuben, zu Anfang des 18. Jahrhunderts nur noch sieben. Heute sind nur wenige Badehäuser im ursprünglichen Zustand erhalten. Eins davon ist das Aigner Badl in Abfaltersbach. Das “Aigner Badl” ist das einzige noch erhaltene Bauernbadl in Osttirol und besteht nunmehr schon seit rund 230 Jahren. 1991 wurde es saniert und dadurch vor dem Verfall bewahrt. Das historische Gebäude steht unter Denkmalschutz.

Das Bad war von jeher nicht für Damen und Herren von Geblüt sondern für Handwerker, Bauern, Knechte und Mägde gedacht. Zunächst suchten die Badegäste keine Linderung von Leiden sondern schlicht körperliche Sauberkeit. Im Laufe der Zeit entwickelte sich die Einrichtung dann zum Kurbad, die Heilquelle hilft balneologischen Erkenntnissen zufolge gegen Haut- und Gelenkserkrankungen. Mitte des 19. Jahrhunderts wurden rund 300 Badegäste gezählt, heute sind es 700 bis 1000. Letzthin wurde das Aigner Badl von Grund auf renoviert und in der Form der Gründerzeit in Stand gesetzt.

Das traditionsreiche Hotel Strasserwirt pflegt die Badekultur auf seine ganz eigene Weise und bietet Badefreunden die Möglichkeit, die Badefreuden im Aigner Badl kennen zu lernen. Das Angebot enthält wahlweise drei oder fünf Übernachtungen inklusive Strasserwirt Genießerkulinarium sowie eine Massage und Yogaübungen. Ebenfalls im Preis inbegriffen ist ein Tag im „Aigner Badl“ mit Schwefelbad, Jause und Kutschfahrt. Kulinarischer Höhepunkt ist ein festliches Degustationsmenü mit herbstlichen Spezialitäten der Region von Haubenkoch Werner Gander.

Buchbar bis zum 6. Oktober 2007. Preis pro Person und Aufenthalt: ab Euro 261,00 €. Weitere Informationen telefonisch unter +43 (0) 4846 63 54, per E-Mail unter hotel@strasserwirt.com oder im Internet unter www.strasserwirt.com.

STRASSERWIRT HERRENANSITZ ZU TIROL

Das renommierte 4-Sterne-Hotel Strasserwirt zählt zu den traditionsreichsten Domizilen in Tirol. Am historischen Jakobsweg gelegen, war der Strasserwirt einst Herberge der Pilger auf ihrem Weg nach Santiago de Compostela. 1837 ersteigerte Andrä Bürgler den Gasthof, der auch heute noch im Besitz der Familie Bürgler ist. Bis 1872 war der Strasserwirt ein Einkehrgasthof für Fuhrleute und Umschlagplatz für Frachten und Güter.

1955 übernahmen Eckhard und Josefine Bürgler das Haus. Unter ihrer Leitung erfolgten verschiedene An-, Aus- und Umbauten im alten Stil. So wurde 1986 der Neubau dem Stil des alten Gebäudes angepasst.

Seit 1989 liegt die Geschäftsführung in den Händen von Elisabeth Bürgler, seit 2003 leitet sie das Hotel gemeinsam mit Werner Gander. Beide legen besonderen Wert auf hohe Professionalität in der Geborgenheit und Sicherheit eines über Jahrhunderte gewachsenen traditionsreichen Hauses und schaffen eine Atmosphäre, in der die Gäste die Freude am Genießen, an Entspannung und an Erholung für Körper, Geist und Seele entdecken. Besonders am Herzen liegt Elisabeth Bürgler und Werner Gander der Wunsch, das Anwesen behutsam in eine neue Zeit zu führen, die Tradition zu achten und zu ehren.

Auch der Küche liegt eine eigene Philosophie zugrunde. Mit großem persönlichen Einsatz bringt Küchenchef Werner Gander für ein Höchstmaß an Qualität und Kreativität. Er legt großen Wert auf Naturbelassenheit und verwendet hauptsächlich Produkte deren Ursprung nachvollziehbar ist. Mit viel Sensibilität und Achtsamkeit in der Zusammenstellung gibt er einer leichten kreativen Tiroler Küche den Vorzug, wobei er auch ein Einschlag in das nahe gelegene Südtirol bemerkbar ist.

Kontaktinformation:
Strasserwirt Herrenansitz zu Tirol

Strassen 6
A-9920 Sillian
Österreich

Kontakt-Person:
Stephanie Montag

Telefon: +43 (0) 4846 63 54

Provided by gh consulting - gordian hense

Stumble it!

Kommentare

Leave a Reply